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自如的都抢着买,南椒芦笋炒猪肚的做法

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猪身上这块肉最补,懂行的都抢着买,胃不好得多吃,养胃补虚损。中国人讲究“以形补形”,也就是吃什么补什么,现在科学证明有一些食材的确是有这样的效果,就用猪来说吧,猪肉有一定的滋补效果,而且它身上到处都是宝,脑花可以健脑,猪蹄可以美容护肤,猪心可以强健心脏,但是在猪身上还有一块肉是最宝贝、最补滋的。这东西每头猪都有,营养价值非常高,那就是猪肚了。猪肚对应的就是脾胃,它还可以补气血,非常适合日常滋补食用,但是很多人就因为猪肚有一股腥臭味就对它避而远之,但是只要处理得好,猪肚会厚涨一倍,十分肥嫩。

图片 1

红椒芦笋炒猪肚

3张图片

配料:

“家常菜~~红椒芦笋炒猪肚”

芦笋 115克、红椒 75克、猪肚 135克、花生油 3汤勺、精盐 0.5勺、味精 少许

食材明细

烹饪步骤:

主料

食材:芦笋、红椒、熟猪肚

  • 芦笋115克
  • 红椒75克
  • 熟猪肚135克

图片 2

辅料

2.将切好的芦笋下入沸水中焯开捞出。

  • 适量
  • 味精适量

图片 3

3.烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的芦笋和切好的红椒翻炒翻炒。

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
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