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臭鲍鱼汤,作者能吃下三大碗

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做法:

5.将面条煮熟捞入冰水中等几分钟后,捞出沥干水,用盐一茶匙,香醋半汤匙,白糖半茶匙,鸡汁一茶匙拌均匀

4、最后放入肥牛片和切成小段的小白菜,再稍煮一下即可。

7.煮好的酱汁中加入适量麻油

3、倒入适量开水,加入绿豆芽,放剁椒、鸡精、盐调味,同煮几分钟;

意大利面1人份 / 肥牛片1小碗 / 辣椒粉1勺

材料(1人份):臭豆腐3块(约120g)、洋葱30g、绿豆芽30g、小白菜20g、香菇20g、肥牛片30g

图片 1

1、电水煲通电,倒入少量色拉油烧热,臭豆腐对角切一刀呈三角块,放锅内煎一下;

3.煮过面条的水顺便把胡萝卜丝烫熟;捞起备用

臭豆腐汤

蒜一头 / 香葱两根 / 油炸花生米少许

调味料:色拉油少许、剁椒1匙、鸡精、盐

3.下用料酒淹好的肥牛片翻炒至变色,加少许酱油上色,加盐盛出备用

   

4.取1个大面碗,放入辣椒粉和花椒,锅内把油烧热后快速倒入碗内,炸出辣椒红油

2、香菇切片,洋葱切条,一同放入锅内和臭豆腐一起翻翻,注意别把豆腐弄碎啦;

酸豆角 / 蒜末 / 盐 / 鸡精 / 胡椒粉

香醋 / 油泼辣子 / 陴县豆瓣 / 剁椒酱

2.绿豆芽洗干净后汆水,沥干水分后盛出备用

8.再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁

图片 2

8.煮锅加水,大火烧开,下手擀面,煮开煮熟透,捞起装碗,把菜码排好,把炸酱浇上即可

麻辣凉面

3.然后将面条捞出滤干水分,倒入香麻油拌匀,防止面条粘连

6.把调好的汁淋于面条上,用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用

生抽3勺 / 老抽1勺 / 花椒少许 / 醋1勺

2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水

1.水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,直到刚刚熟却不糊不烂的程度

图片 3

4.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用

油适量 / 盐适量 / 黄瓜100g / 黄豆芽100g

面条400g / 黄瓜100g / 盐 / 糖 / 鸡精

远离闷热的厨房

6.被煸炒出豆酱的香味,放入花椒粉鸡精

7.和面条,蛋丝拌在一起,吃的时候撒花生碎即可

碱水面一袋 / 海带 / 黄瓜 / 咸菜

5.蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、陴县豆瓣、剁椒酱、芝麻酱、花椒水调成味汁。最后将面条置于碗底,将黄瓜海带咸菜豆芽放在面条上,淋上酱汁即可

2.将捞出的面条倒入冰白开水中镇凉

图片 4

图片 5

家常炸酱面

3.热锅凉油加五花肉煸出油,加姜末

3.黄瓜切成丝备用

2.煮面的同时起一油锅,放葱姜蒜爆香

图片 6

6.加一点点水,小火煮开成为酱汁

1.锅里水烧开下面条

我们还是美丽的小仙女

2.煮一锅水,水开后放入面条,煮熟后捞出,泡进凉开水中

6.蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥,芝麻酱用水搅拌开,和蒜泥,香葱,半茶匙盐拌匀

1.黄瓜胡萝卜切丝备用

面条 / 胡萝卜半根 / 小黄瓜一根

4.大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音

图片 7

手擀面500g / 五花肉300g / 炸酱100g

3.黄瓜切成细丝,西红柿切片

3.再改刀切成细丝

3.胡萝卜、黄瓜切丝

唯有口味偏重的食物才能接受

麻酱凉面

1.把五花肉去皮切小丁,葱姜洗净切末,黄瓜洗净切丝

而且凉面做起来非常快手

5.红油炸好后,依次放入生抽,老抽,醋,糖和少许煮面的汤搅拌均匀

比如凉 面

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